黃瓜是我國夏季主要蔬菜之一,隨著氣溫的不斷升高,黃瓜也開始了田間移栽工作。黃瓜早期田間管理過程中,經常會遇到“花打頂”的情況,給產量和品質帶來不良影響。所謂“花打頂”,即在植株生長點處節間呈短縮狀,莖端密生小瓜扭,不見生長點伸出,上部葉片密集,著生許多雄花,生長停滯,造成封頂。
發生的原因主要有以下幾方面:①苗齡太長,蹲苗過狠,使幼苗老化形成小老苗。②土壤干旱,水肥供應不足,生長停滯。③長時間處于較低地溫狀態,根系發育差,吸收功能降低。④夜間溫度低,白天的光合作用產物在夜間不能充分地運輸到生長點,植株生長受抑制。⑤施肥過多或傷根嚴重。⑥使用生長激素濃度過大,栽培季節不適合等。
預防措施如下:①育苗苗齡不宜太長,春季苗齡20~25天,秋季12~15天。早春地溫穩定在13℃以上方能定植。②定植前施足底肥。③定植時澆足水,如果溫度較低,可用少許水穩苗,待溫度提高后再澆大水。④掌握適宜溫度,定植后白天溫度要求28~30℃,夜間溫度15℃以上。
對已出現“花打頂”植株的管理措施:①用5mg/L萘乙酸水溶液和愛多收3000倍液混合灌根,刺激新根盡快發生。②摘除植株上可以見到的全部大小瓜紐,減輕植株結瓜負擔量。③對植株噴用快速促進莖葉生長的調節劑,如天然云薹素等,促進莖葉生長。④追施速效氮肥(硝酸銨),澆水后封閉溫室提高溫度,保持盡量高的夜溫。一般經過7-10天即可基本恢復,期間可酌情再澆1次水。