??? 我省葡萄栽植面積達47萬余畝,年產量達76萬噸。當前各葡萄產區處于采摘盛期,葡萄采后至落葉前是光合作用的旺盛期,也是根系生長的高峰期。部分農戶認為葡萄栽培管理重在花芽掛果期管理,而疏于采后管理,造成翌年生產受影響。采收后的田間管理工作是下一步葡萄生產管理的重點,管理好壞直接影響來年葡萄收成。因此,務必要高度重視葡萄采收后的田間管理。
1、及時恢復樹勢:葡萄樹經整季生產后,營養消耗較多,樹勢較有削弱,采摘后應盡量保葉、防止過早脫落、促進枝條成熟。采摘后及時跟進水肥管理,摘除病殘枝葉,盡量保留健康葉片;對仍在生長的當年生枝條應輕摘心,促進枝條成熟,以加快樹勢恢復。
此外,葡萄經過一年生長,土壤板結,采收后深耕松土,有利于改善土壤的通透性和根系的生長。在深耕松土的同時,可進行基肥的施用。秋季基肥是葡萄年生長周期中最重要的一次施肥,施用時間“寧早勿晚”,一般不超過10月份,以有機肥為主,并注意氮、磷、鉀三要素的合理搭配。施用方法分全園撒施和溝施兩種,一般畝施腐熟農家肥1000~2000千克、美可辛50千克、稼鎂50~70千克、尿素15千克。
????2、注意病蟲害防治:葡萄采收后,溫濕度較適宜,易出現霜霉病、褐斑病及蛀食枝蔓的害蟲等。若因采后疏忽,不及時防治或防治不力,將引起早期落葉,影響當年葡萄樹體生長、越冬,降低樹勢,對翌年葡萄生長有嚴重影響;且此時病蟲害的發生,將導致病蟲害越冬基數大,增加翌年病蟲害防治困難和防治成本。因此,果實采收后應及時采取防治措施、控制病蟲害的發生;并及時清園消毒,將園區內修剪下來的枝條、枯葉、殘留的病果、卷須、套袋,以及園中的雜草等,清除出園并集中深理或燒毀,降低園內病蟲源密度。