為保障中秋、國慶佳節食品供應安全,近日,浦江浙農農副產品批發市場組織開展了市場內食品、農產品安全大檢查,力保消費者買得放心、吃得放心。
據了解,浦江浙農農副產品批發市場長期堅持狠抓食品安全管理,不斷完善食品安全管理制度和流程。通過建立責任追究機制,與經營戶簽訂食品安全責任書與承諾書等方式,確保市場食品的安全供給。市場內經營戶經銷的所有食品、農產品均置備有進貨臺賬和索證索票,肉類、禽類產品均有檢疫證明,固定攤位經營戶均建立農產品食品安全管理檔案。此外,市場還配置了食品安全檢測室,由專業人員負責日常檢測與管理,檢測對象主要包括農藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽等項目,每天檢測不少于三十個批次,檢測結果直接在LED顯示屏上予以公示。同時,市場也主動向消費者提供免費食品安全檢測服務。
未來,浦江浙農農副產品批發市場將繼續秉承“為農服務”的宗旨,牢固樹立“對消費者負責、讓消費者滿意”的服務理念,嚴把食品安全源頭關,打造讓消費者放心滿意的綜合型農貿市場。
?(實業投資 張旭升 哈皓文)
?